Varietà: Granny Smith.

Epoca di maturazione: Seconda decade di Ottobre.

Dimensioni del Frutto: Pezzatura medio-grossa, di forma sferoidale.

Buccia: Colore verde brillante con lenticelle bianche evidenti.

Polpa: Bianca, croccante, succosa, tipica per la notevole acidità.

Note: Melo Granny Smith è un albero vigoroso a portamento assurgente sopratutto nei primigeni di vita e successivamente più espanso. L’entrata in produzione è abbastanza rapida, la produttività è buona e costante. E’ una cultivar molto interessante perchèmantiene uno suo spazio nel mercato Nord Europeo che predilige le mele acide.