Varietà: Sativa.
Epoca di maturazione: Fine Settembre.
Dimensioni del Frutto: Grossi a forma di oliva, drupe che hanno un unico seme all’interno.
Buccia: Colore marrone.
Polpa: Giallo chiaro.
Note: Giuggiolo Sativa appartenente alla famiglia delle rhamnaceae, può essere coltivato sia a cespuglio, sia ad alberello. In passato veniva utilizzato per fare siepi difensive,in ragione delle spione e dei fitti rami, mentre oggi cespugli e piante esemplari di Giuggiolo sono protagonisti del giardino, al centro di un prato verde o di un aiuola, o insieme ad altre essenze per creare un suggestivo angolo di verde.