Varietà: Vaniglia.
Epoca di maturazione: Fine Ottobre.
Dimensioni del Frutto: Pezzatura di media dimensione.
Buccia: Colore giallo-arancio.
Polpa: Arancione, dolcissimaViene consumato anche sodo.
Note: Caco Vaniglia è un albero di media vigoria, capace di sopravvivere a basse temperature. Produzione elevata e costante. Non necessita di impollinatore per migliorare la sua produzione.